Vorteile des Internets der Weine

Die Weinbereitung bzw. Weinbereitung ist eine jahrtausendealte Kunst. Ein erfahrener Winzer weiß genau, wann die Trauben für die Ernte geeignet sind, und überwacht alle Details, die in den Anbau-, Gärungs- und Reifungsprozess einfließen, um die bestmöglichen Weine zu produzieren.

Obwohl es sich um eine traditionsreiche Branche handelt, hat sie auch einen Platz im wachsenden Trend der Präzisionslandwirtschaft gefunden – einem Pflanzenmanagementkonzept, das sich auf die Beobachtung und Messung landwirtschaftlicher Variablen konzentriert, um die Produktion zu optimieren und Abfall zu reduzieren.

In den letzten Jahren , sensorgesteuerten Lösungen zugewandt, Obwohl dies in der Welt des Weinbaus noch alles andere als üblich ist, verschafft der Einsatz von IoT -fähigen Geräten technisch versierten Agronomen einen erheblichen Vorsprung gegenüber ihrer Konkurrenz.

Die Vorteile sind vielfältig:

• Überwachen und verwalten Sie die Bedingungen im Weinberg aus der Ferne

Guter Wein beginnt und endet mit dem Wetter. Je besser ein Winzer die Klimabedingungen beobachten und vorhersagen kann, desto fundierter werden seine Entscheidungen sein. Dies bedeutet, dass Temperatur- und Luftfeuchtigkeitswerte gemessen werden müssen, um zu beurteilen, ob die Reben gegen Mehltau besprüht werden sollten oder nicht. Wenn Frost festgestellt wird, können Weingüter Windtürme aktivieren, um warme Luft auf die Reben zu blasen. Und Wetterdaten können Winzern sagen, wann die Temperatur genau den richtigen Zeitpunkt für die Ernte erreicht.

• Minimieren Sie Schädlings- und Krankheitsausbrüche

Weinberge auf der ganzen Welt verlieren Jahr für Jahr durchschnittlich 10–15 % an Ertrag. Diese Verluste werden häufig durch Schädlinge und Krankheiten wie Pilze und Mehltau verursacht, die den Weinreben schaden. Aber Sensordaten, gepaart mit mathematischen Modellen, können es Winzern ermöglichen, die Entwicklung von Krankheiten vorherzusagen und entsprechend Fungizide und Pestizide zu versprühen.

• Sparen Sie Produktionskosten

Durch eine bessere Ressourcenschonung ermöglichen IoT -fähige Lösungen den Weinbergen, weniger Wasser, Fungizide, Düngemittel und Arbeitsstunden zu verbrauchen, was letztendlich die Produktionskosten eines Winzers um 20–30 % senken kann. Durch den Einsatz präziser Bewässerungstechniken können Winzer viel Wasser und Energie einsparen.

• Minimieren Sie die Auswirkungen auf die Umwelt

Die Erfassung und Analyse IoT -fähiger Sensordaten revolutioniert die Umweltauswirkungen der Weinindustrie. Durch die Behandlung von Weinreben nur mit den genauen Mengen an Pestiziden, die benötigt werden, und durch die Schonung wertvoller Ressourcen wie Wasser und Energie können Weinberge Trauben anbauen und Wein auf viel nachhaltigere Weise produzieren.